Prefeitura de Lauro de Freitas garante mais de 45 mil refeições especiais para alunos com restrições alimentares
A Prefeitura de Lauro de Freitas, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), vem ampliando o cuidado e a inclusão no ambiente escolar ao assegurar alimentação adequada para estudantes com restrições alimentares, seletividade ou necessidades específicas comprovadas por laudo. Somente nos últimos 10 meses, aproximadamente 45.600 refeições especiais foram ofertadas a 76 alunos que demandam atenção nutricional diferenciada.
O atendimento, coordenado pelo Departamento de Alimentação Escolar (DAE), segue um fluxo individualizado. Após a identificação pela escola, o estudante é encaminhado ao DAE, onde passa por avaliação técnica, escuta qualificada e definição de um plano alimentar personalizado. Esse processo envolve nutricionistas da SEMED, equipes escolares e familiares, garantindo refeições seguras, adaptadas e alinhadas às necessidades nutricionais de cada criança.
De acordo com Namile Rezende, diretora do DAE: “Seguimos protocolos nutricionais alinhados às orientações de saúde e às necessidades específicas de cada aluno. Nosso compromisso é assegurar que cada criança receba uma alimentação segura, equilibrada e adequada à sua condição de saúde, seja por alergias, intolerâncias, condições metabólicas, restrições prescritas ou demandas específicas do Transtorno do Espectro Autista (TEA)”.
Namile também ressalta que, no caso de estudantes com TEA, seleções alimentares relacionadas à textura, cor, consistência ou temperatura são tratadas com acolhimento e responsabilidade. O setor dedica atenção especial a esses perfis, garantindo refeições que atendam tanto ao bem-estar nutricional quanto ao emocional.
Com essa política, a gestão municipal reafirma seu compromisso com uma educação pública humanizada, inclusiva e sensível às necessidades das crianças que demandam cuidados especializados.
