Operação Delicatessen autua quatro estabelecimentos por venda de produtos impróprios em Salvador

Ação apreendeu cerca de 50 itens vencidos ou com irregularidades em delicatessens de bairros nobres

A Polícia Civil deflagrou, na manhã desta sexta-feira (25), a 1ª fase da Operação Delicatessen, com o objetivo de proteger a ordem econômica e garantir a segurança alimentar dos consumidores. A ação, realizada pela Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), contou com o apoio do Departamento de Polícia Técnica (DPT), do Procon e do Ibametro, e ocorreu em delicatessens localizadas nos bairros da Federação, Rio Vermelho, Ondina, Barra, Graça e Corredor da Vitória.

Durante as fiscalizações, seis estabelecimentos foram vistoriados e quatro autuados por comercializarem produtos vencidos, sem rótulo, com etiquetas adulteradas e com fraude na pesagem de alimentos. Aproximadamente 50 itens impróprios para consumo foram retirados de circulação, entre eles caixas de leite, queijos, presunto, cream cheese, biscoitos, goiabada e batata chips.

Todo o material irregular foi recolhido, sendo amostras encaminhadas ao DPT para perícia e o restante descartado. Inquéritos policiais serão instaurados para cada estabelecimento autuado, que responderá pelo crime de comercializar mercadorias impróprias ao consumo. As investigações continuam, e a 2ª fase da operação será deflagrada em breve.

Pedro Moraes / Ascom PCBA
25.07.2025