Prefeitura de Lauro de Freitas forma gerações mais saudáveis com projetos de alimentação nas escolas
A Prefeitura de Lauro de Freitas, por meio do Departamento de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), vem transformando a merenda em um verdadeiro instrumento de aprendizado. Mais do que garantir refeições seguras e nutritivas, o trabalho busca despertar hábitos saudáveis e conscientes entre os estudantes da Rede Pública Municipal.
As iniciativas incluem palestras sobre a pirâmide alimentar e oficinas de preparo de saladas de frutas, que aproximam as crianças dos alimentos in natura e incentivam a descoberta de novos sabores. Essa vivência prática ajuda os alunos a compreenderem a importância da diversidade alimentar e a levarem para casa práticas mais equilibradas.
Segundo a coordenadora Namile Costa, todo o cardápio é cuidadosamente elaborado de acordo com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). “Alimentar vai além de nutrir o corpo, é também gerar afeto, acolhimento e cuidado”, destacou a nutricionista.
Em consonância com a Resolução nº 3/2025 do FNDE, até 85% das refeições são compostas por alimentos frescos, garantindo o equilíbrio nutricional e a valorização da comida saudável no ambiente escolar.
Com essas ações, Lauro de Freitas reafirma seu compromisso em oferecer não apenas ensino de qualidade, mas também uma base sólida para a saúde e o desenvolvimento integral dos estudantes.
